Gårdsbutikk og jordbær-vannkefir

I dag fikk jeg endelig tatt meg en tur til Vestre Bjølsund gårdsbutikk, noe som jeg har tenk på leeeenge. Stor stas for storebror som fikk sitte i traktor og se på potetkjeller. Gøy!

Ellers går det riktig så bra med vannkefiren. I denne flasken er det vannkefir med jorbærsmak, noe som smaker helt fantastisk(flasker fra Jernia fikk jeg kjøpt i dag også).

Hjemmelagde syltede agurker

Av og til kan syltede agurker være det beste i verden!

Dette trenger man:

• 1 agurk i tynne skiver
• 2 dl eplesidereddik
• 2 dl vann
• 2 ss lønnesirup el annen søtning
• 2 laubærblad
• 10 korianderfrø
• 2 ts fennikelfrø
• 2 ts salt
• noen pepperkorn

Putt det på et glass og rør godt. La det stå, gjerne i et par dager.

Stili Mat

 Vi har vært på StiLiMAT i Son, en fantastisk kafe og butikk helt etter min smak. En økologisk nøkkelost fra Den blinde ku og økologisk jordbærsyltetøy ble dagens kjøp.