Frokost: Raw eple-nøtt grøt

Dette trenger du:

• 1/2 kopp cashewnøtter(bløtlagt over natten)
• 2 epler
• 1 ss kvernede linfrø
• 1-2 ss agave eller honning
• 4 fiken

Fiken og linfrø inneholder mye kalsium så dette er et flott alternativ til grøt som inneholder melk.


100 g   Melk    -  120 mg kalsium 
100 g   Fiken   -  200 mg kalsium
100 g   Linfrø  -   198 mg kalsium


Kilde: Naturens vitaminer og mineraler av Lisbeth Hagerup