Noen ganger er det ikke så fristende å lage middag, så i dag smelte jeg sammen noen vafler når barna var middags-sultne. Dette blandet vi sammen:
- 3 dl spelt mel
- 2 dl vann
- 2 egg
- 2 ss smeltet smør
- litt vaniljeessens
- litt salt
- litt lønnesirup
(Mangler bare at melet kommer fra egen kornåker, eggene fra egne høner, smøret fra egen ku, jordbærene fra egen hage osv. nå...hi, hi.)