"Nød-vafler"

Noen ganger er det ikke så fristende å lage middag, så i dag smelte jeg sammen noen vafler når barna var middags-sultne. Dette blandet vi sammen:

• 3 dl spelt mel
• 2 dl vann
• 2 egg
• 2 ss smeltet smør
• litt vaniljeessens
• litt salt
• litt lønnesirup

Super rask "middag". Ble ikke så mye, så vi tar oss nok en smoothie til kvelds:)

(Mangler bare at melet kommer fra egen kornåker, eggene fra egne høner, smøret fra egen ku, jordbærene fra egen hage osv. nå...hi, hi.)